Con apenas 4 años de vida, las Bodegas Ángel, pertenecientes a la categoría de Vino de la Tierra Mallorca, sigue cosechando
galardones de reconocido prestigio nacional e internacional.
Las Bodegas Ángel, ubicadas en el municipio mallorquín de Santa María del Camí y pertenecientes a la categoría de Vino de la Tierra Mallorca, acaban de obtener su tercer premio internacional. Continue reading
ras la inauguración de la muestra, que tendrá lugar mañana viernes, desde las 19:00 hasta las 21:00 horas, ésta podrá seguir siendo visitada desde el 6 hasta el 10 de diciembre durante el horario de apertura al público de la bodega
Durante el próximo Puente de la Constitución, y hasta el viernes 10 de diciembre; y en horario de 10:00 a 13:00 y de 15:00 a 17:00 horas, parte de las instalaciones de Bodegas Ángel (www.bodegasangel.com) se convertirán en galería de arte para acoger algunas de las mejores obras de la pintora británica, afincada en Mallorca, Jo Mackencie (www.jo-mackenzie.com).
El menú de degustación elaborado por el chef menorquín Llorenç Bagur, cuyo precio será de 35 euros por persona, será maridado con Blanc de Blanca 2009, como acompañante de los platos de pescado y marisco , y las carnes con el nuevo Ángel Negre 2009, que acaba de salir al mercado.
El restaurante Can Mito (www.canmito.com), ubicado en el barrio de Es Portixol de Palma (Mallorca) y especializado en
gastronomía menorquina, ha organizado una cena de maridaje que tendrá como protagonistas a los platos elaborados por el
chef Llorenç Bagur y a los vinos de Bodegas Ángel (www.bodegasangel.com). Continue reading
El evento, que tendrá lugar los días 27 y 28 de noviembre, incluirá una jornada de puertas abiertas en la que los amantes del buen vino podrán degustar las últimas novedades de las 7 bodegas que integran la “ruta de los celleres” de esta localidad mallorquina.
Según la tradición las bodegas participantes colgarán una rama de pino en la entrada, haciendo honor al refrán que dice “donde hay pino, hay buen vino” Bodegas Ángel presentará su última creación: el vino tinto Ángel Negre 2009. Continue reading
Se trata de un vino afrutado, con aromas a frutas del bosque maduras y de color rojo rubí con ribetes granates, ideal para acompañar los almuerzos y las cenas de las próximas fiestas de Navidad.
Coincidiendo con el inicio del frío, y tras haber envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano de 300 litros, Bodegas Ángel (www.bodegasangel.com) presenta su nuevo vino tinto: Negre 2009, que nace bajo la categoría de
Vinos de la Tierra Mallorca en lugar de la D.O. Binissalem bajo la que se creó el primer tinto de Ángel, Negre 2008.
La bodega mallorquina casi ha triplicado su producción respecto a 2009, en una excelente añada que se ha visto muy beneficiada por la climatología
Además de recoger uvas de las variedades autóctonas Prensal Blanc, Callet y Manto Negro, y de las foráneas Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, este año ha obtenido los primeros frutos de uva Viognier, que servirán para elaborar el segundo tipo de vino blanco que tiene previsto lanzar en 2011
Bodegas Ángel (www.bodegasangel.com), una de las más jóvenes y modernas de Mallorca, ha concluido su segunda vendimia
habiendo recogido 200.000 kilogramos de uva, una cifra que prácticamente triplica la obtenida en 2009 que fue de 80.000 kilogramos. Continue reading